Guider för

Tio populära ställen för mat och dryck i Amsterdam

Hotellsökning

Pannkakor på mysiga bagerier, skaldjur eller kaféer – i Amsterdam kan du välja och vraka när det gäller mat och dryck. Boka ett hotellrum i Amsterdam och utforska stadens gastronomiska sida.
Pannkakshus

 

Njut av pannkakor och poffertjes (puffade plättar) på ett av Amsterdams pannkakshus som Pancake Bakery. Restaurangen ligger längs Prinsengrachtkanalen och är ett ställe du inte får missa om du besöker Amsterdam för dess mat och dryck. Prova poffertjes med körsbär, grädde och kirsch eller pannkakor med hjortkött, koriander och kål. Pancake Bakery, Prinsengracht 191, 1015 DS, Amsterdam Pancake Bakery Webbplats

 

Nyskapande middagar i De Pijp

 

Vässa smaklökarna i De Pijp-området och ät dig genom kök från Asien till Afrika. Restaurang Bazar, med rötter i Mellanöstern, ligger inrymt i en före detta kyrka på Albert Cuypstraat. Prova couscous, falafelfyllda champinjoner och harissakyckling i en lokal upplyst av lyktor och full med kaklade väggmålningar. Se bara till att lämna lite utrymme för deras myntate och baklava. Bazar, Albert Cuypstraat 182, De Pijp, Amsterdam Bazar Amsterdam Webbplats

 

Middagskryssningar

 

Ät middag längs Amsterdams vattenvägar på en middagskryssning. Du kan välja allt från fyrarätters gourmetmiddagar till romantiska kryssningar med levande ljus. Är du äventyrlig kan du prova ost och vin till tonerna av levande jazz ombord på Live@the Canals kryssning som drivs med miljövänlig naturgas. Iamsterdam Webbplats

 

Middag under stjärnorna

 

När våren anländer går Amsterdamborna ut och äter, dricker och ser på folk längs kanalerna eller från terrassen till restaurang Vertigo i Vondelpark. Se en film på en utomhusbio över en middag eller välj en inomhusbio för en intimare atmosfär. Vertigo, Vondelpark 3, Museiområdet, Amsterdam Vertigo Webbplats

 

Öl på ett ”brunt” kafé

 

En kväll på ett traditionellt ”brunt” kafé, de kallas så på grund av de inrökta, mörka träväggarna, är ett måste. Smutta på en nederländsk öl och beställ hapjes (snacks) som bitterballen (friterat kött och potatisbollar) eller prova ett glas lokalt gin, jenever. Proef, ett modernt ”brunt” kafé i närheten av Vondelpark, är också en vinbar och här finns en separat matsal. Proef, Overtoom 160, 1054 HP, Amsterdam Proef Webbplats

 

Fish'n'chips på gatan

 

En kväll på ett traditionellt ”brunt” kafé, de kallas så på grund av de inrökta, mörka träväggarna, är ett måste. Smutta på en nederländsk öl och beställ hapjes (snacks) som bitterballen (friterat kött och potatisbollar) eller prova ett glas lokalt gin, jenever. Proef, ett modernt ”brunt” kafé i närheten av Vondelpark, är också en vinbar och här finns en separat matsal. Proef, Overtoom 160, 1054 HP, Amsterdam

 

Ekologisk matmarknad

 

Besök bondens marknad på Noordermarkt (längs kanalerna i Jordaan) för att fylla picknickkorgen inför en dag i Vondelpark. Köp läckra bröd och fyll dem med rökt mozzarella och nederländskt kött, och missa inte de ekologiska champinjonerna. Noordermarkt, 1012, Amsterdam Marknad Webbplats

 

Eetcafé i bistrostil

 

Prova det nederländska köket på ett av Amsterdams eetcafés, ungefär ett kafé med mat. Eetcaféerna är avslappnade och mysiga, och erbjuder bra mat med ett stort vinutbud i en bistromiljö. Langendijk Eetcafé i Amsterdams östra hamnområde har barbecue på helgerna och livemusik på söndagar. Langendijk Eetcafé, Zeeburgerstraat 1, 1019 AG Amsterdam Langendijk Eetcafé Webbplats

 

Asiatisk mat i Chinatown

 

Festa på kinesisk anka, indonesiska banketter och thailändska curryrätter längs Zeedijkgatan i Red Light District. Lokalbefolkningen älskar de thailändska smårätterna på Bird Snack Bar, från den kryddiga papayasalladen till Pad Thainudlar och fishcakes. Planera in ett besök på det enorma Oriental Supermarket som lagerhåller allt från javanesiskt palmsocker till kinesiskt rispapper. Bird Snack Bar, Zeedijk 77, 1012 AS, Amsterdam Bird Snack Bar Webbplats

 

Nederländsk fusion

 

Söker du en modern twist på traditionella nederländska rätter som erwtensoep, tjock ärtsoppa med korv och bacon ska du boka bord på restaurang College Hotel. I en renoverad gymnastiksal i en 1800-talsskola serveras inspirerande rätter med exotiska kryddor som anis, muskot och muskotblomma. College Hotel, Roelof Hartstraat 1 1071 VE, Amsterdam College Hotel Webbplats