De 10 bästa lokala restaurangerna på Mallorca

Cannibal Cantina Bistro är en liten, rustik restaurang med ett utmärkt rykte, bara fem minuters promenad från den berömda byggnaden Can Forteza Rey i centrala Palma de Mallorca. Bistron är ett utmärkt alternativ om du är sugen på enkel, lokal mat till lunch eller middag.

Cannibal Cantina Bistro fokuserar på färska rätter med snygg presentation. Du kan till exempel njuta av musslor, laxtataki och pilgrimsmusslor samt klassiska spanska läckerheter och medelhavsrätter. Se till att boka bord i förväg, för bistron är mycket populär under lunch- och middagstid.

Kingfisher Restaurant & Bar är en underbar plats för att njuta av fisk, skaldjur och utsikten över Port de Sóller. På den prisvärda menyn finner du en blandning av lokala och internationella specialiteter, såsom rökt fisk, fiskburgare, friterad bläckfisk och fisksoppa i medelhavsstil. Du kan också välja dagens grillade hela fisk tillsammans med ett glas kylt vitt vin.

Kingfisher Restaurant & Bar präglas av en härlig stämning och varm gästfrihet. Om du vill vara säker på att få restaurangens bästa platser, med utsikt över yachterna i Port de Sóllers småbåtshamn, kan du boka bord i förväg.

S'estret är en liten restaurang som ligger undangömd på en liten sidogata i Valldemosa, bara några minuter från Cartoixa de Valldemossa och Jardins Rei Joan Carles. Restaurangen har en omfattande meny med utmärkta spanska godsaker och snyggt upplagda tapasrätter.

Pajer, cannelloni, ceviche, rätter med smält provolone-ost och munkliknande buñuelos är bara några av S'estrets många höjdpunkter. Restaurangen är också en trevlig plats för att bara träffa vänner över ett glas sangria eller en kopp kvalitetskaffe. Den vänliga personalen bidrar till den hemtrevliga stämningen.

Contrabando Llucmajor är en populär tapasbar som serverar en mängd olika sorters tapas med en lokal twist. Den mysiga restaurangen ligger cirka 550 meter sydväst om kyrkan Església de Sant Miquel från 1700-talet. Om du har svårt att bestämma dig kan den hjälpsamma personalen rekommendera rätter baserat på din budget och dina preferenser.

Du kan till exempel prova fläskkind i rödvinssås, champinjon- och potatiskroketter, lokalt bröd med aioli eller coca de trempó, som är en mallorkinsk paj med chilipeppar. Restaurangen erbjuder också ett bra urval av lokala viner och kaffesorter, och till efterrätt kan du prova den hemgjorda mandelkakan eller cheesecaken.

Bar Andaluz är en autentisk, familjedriven tapasbar i S'Arenal som är särskilt populär på grund av sitt utbud av tapas och färska fisk- och skaldjursrätter. Här kan du välja mellan musslor, marulk, bläckfisk, fiskcarpaccio, sallader och andra lokala specialiteter. Du avslutar exempelvis din måltid med ett litet glas av husets söta vin.

Bar Andaluz har en livlig och ibland ganska högljudd stämning. Många av gästerna kommer hit med sina vänner för att njuta av enkel, lokal mat av hög kvalitet. Eftersom detta är en av de bästa lokala restaurangerna på Mallorca är det en bra idé att boka bord i förväg.

Can Costa Celler Restaurant är en familjerestaurang som har varit verksam i Alcúdia sedan flera årtionden tillbaka. Restaurangen ligger i en byggnad från 1500-talet, där den berömda mallorkinska författaren Miguel Costa y Llobera brukade tillbringa sina semestrar. Den charmiga stämningen förstärks av dekoren som minner om svunna tider, och du kan välja om du vill sitta inomhus eller utomhus i den tjusiga trädgården.

Du kommer säkert att uppskatta restaurangens varianter av spanska och mallorkinska rätter, tillagade på säsongens råvaror från ön. Personalen hjälper dig gärna att välja mellan de traditionella regionala rätterna, som paella, spädgris, torsk med honungssås och fylld bläckfisk.

MuelleTres är en kompakt restaurang nära Platja de Son Caliu i Palmanova. Restaurangen har ett förhållandevis dolt läge och erbjuder en möjlighet att prova lokala rätter till rimliga priser. Bland de traditionella rätterna finner du serranoskinka med manchego-ost, de stekta små bläckfiskarna chipirones, husets nachos, getostbollar med hallonsylt och tonfisk med wakame.

MuelleTres goda paella brukar gå hem hos gästerna och avnjuts bäst med ett glas sangria av hög kvalitet. Den vänliga personalen ger gärna rekommendationer, och musiken sätter en avkopplande touch på din middagsupplevelse.

Ombu är en trendig tapas- och cocktailbar i centrala Palma de Mallorca, mitt emot den imponerande fontänen på Plaça de la Reina. Den vitkalkade interiören är enkel men elegant, med ett öppet kök, bord på två våningar, en terrass och en livlig stämning.

Det innovativa kulinariska konceptet på Ombu resulterar i högkvalitativa fusiontapas och kreativa cocktailar. Varje portion är som ett miniatyrkonstverk. Bland de enastående rätterna finner du ceviche på havsabborre med avokado, grillat iberiskt fläsk med vildsvamp, tempura på zucchiniblommor och tiramisu med vit choklad. Ombu är en av de populäraste och bästa lokala restaurangerna på Mallorca, så även om här finns plats för upp till 100 gäster bör du boka bord i förväg.

Celler El Molí är en restaurang som specialiserar sig på enkla och fräscha medelhavsrätter. Restaurangen ligger i en rustik stenbyggnad omkring tio minuters promenad från centrala Pollença. Även om läget är lite utanför turiststråken är det många som kommer hit för att njuta av den prisvärda trerätterslunchen.

Paella, spädgris, torsk, räkor, gazpacho, confiterad anka och lammkotletter är bara några av de många aptitretande rätterna du kan prova på Celler El Molí. Kom ihåg att även lämna lite utrymme för de hemgjorda desserterna, särskilt valnötskakan.

La Botana är en trevlig restaurang bara 200 meter norr om shoppingstråket Passeig del Born i centrala Palma de Mallorca. Många beger sig hit för att njuta av det breda utbudet av tapas och vardagliga spanska specialiteter i den stiligt inredda matsalen.

Prova gärna restaurangens pintxos, som passar perfekt för en delad måltid med vänner och släktingar. La Botana har också ett varierat vinutbud, med utmärkta rödviner från Rioja. Om du är sugen på något sött kan du beställa en cortado och en efterrätt med lokal marmelad.