8 utmärkta restauranger i Kiruna

Restaurang Ripan är platsen där svensk, samisk och tornedalsfinsk matlagning möts, med en miljövänlig touch. Här strävar man efter att alltid använda etiska varor med så liten miljöinverkan som möjligt. Därför är råvarorna naturligtvis också lokala och menyn säsongsbetonad.

På Restaurang Ripan, ett par hundra meter norr om centrala Kiruna, smakar du exempelvis på råbiff på renkött, älgköttbullar och löjrom från Bottenviken. Vinlistan innehåller många biodynamiska viner, vilket innebär att de inte bara är ekologiska och odlade utan syntetisk gödsel, de har dessutom följt en astrologisk odlingskalender.

Landströms Kök & Bar erbjuder både lappländska råvaror och spännande fusion, med fokus på rejäla rätter och grillat. Här smakar du på spännande norrländska specialiteter, som kallskuret renkött med västerbottenpaj och sikrom, eller något mer internationellt, men ändå välkänt, som en riktig krögarburgare på Aberdeen angus-kött.

Det är dock inte bara kött som står på menyn. Du kan lika gärna upptäcka spännande fiskrätter som havskatt med japansk panering eller grillad tonfisk med wokade grönsaker. Ett par vegetariska alternativ finns också att tillgå. Landströms Kök & Bar ligger mitt i centrala Kiruna, nära boenden och busshållplatser.

På Café Safari doftar det av hembakad fika och kaffe. Detta klassiska fik ligger i en pittoresk gul träbyggnad i centrala Kiruna, mitt bland butikerna, och är därför den perfekta platsen för en fika eller mindre lunch under shoppingen eller upptäcktsfärden.

Café Safari erbjuder både sallader och smörgåsar, för dig som är lunchsugen. Om vädret är fint går bägge att köpa och ta med, så att du kan slå dig ner i solskenet någonstans, exempelvis i Järnvägsparken som endast ligger ett stenkast bort, och njuta av en picknick. Därtill finns det naturligtvis klassiska svenska fikabröd som kanelbullar och andra godsaker. Kaffet mals på plats för att vara extra fräscht och smakrikt.

Icehotel Restaurant presenterar norrländska råvaror, tillagade och serverade med fantastisk flärd och parade med det perfekta vinet för just din rätt. Restaurangen tillhör det internationellt renommerade ishotellet, men är inte i sig byggd av is, så du kan njuta av din utsökta och unika måltid utan att få kalla fingrar. Däremot är restaurangen, liksom hotellet, en extravagant upplevelse i sig. Här kan du prova på specialiteter som rökt älgstek med kronärtskockspuré eller panerad rentunga med lingonkompott.

Icehotel Restaurant ligger i Kirunas grannort, Jukkasjärvi och bilfärden hit från Kiruna tar 20 minuter. Du kan även ta buss 501 från Kirunas busstation, så anländer du till hållplatsen Jukkasjärvi Icehotel 25 minuter senare.

Stejk Street Food är en restaurang som förvandlar den klassiska korvkiosken till ett kulinariskt koncept, med spännande norrländska råvaror. Här äter du överdådigt fyllda smörgåsar, köttiga sallader och rejäla burgare. Men det handlar inte bara om enkel snabbmat. Du har möjlighet att välja spännande lokala kombinationer, som en amerikansk submarine-smörgås fylld med älgkött, bacon, lök, smält ost och sås, eller en Arctic Cheese Steak med ren och älg. 

Detta är också restaurangen för dig som längtar efter lite enkel husmanskost, som falukorv med bacon och makaroner. Ska man summera menyn med ett ord är det ordet bacon. Stejk Street Food är en utmärkts restaurang i centrala Kiruna, ett stenkast från busshållplatsen Kiruna Norrmalm.

The Bishops Arms erbjuder klassisk krogmat av hög kvalitet, med utvalda viner och öler som passar särskilt bra till rätterna. Gamla favoriter, som entrecote med duchessepotatis och kantarellsås, fish and chips och restaurangens egna specialburgare, möter mer oväntade veganska alternativ, som bakad rotselleri med pumpapuré och bondbönor eller vegansk burgare med mjölkfri cheddar.

The Bishops Arms ligger centralt i Kiruna, mitt bland shoppingen och sightseeingen, och nära boendena och kollektivtrafiken. Du kan till och med boka rum på Hotel Bishops Arms Kiruna så att du kan stanna sent och ta en öl.

Arctic Thai & Grill är en unik lappländsk twist på det thailändska köket. Denna norrländska restaurangkedja erbjuder thailändska klassiker som wokade nudlar, kokosgrytor med het currykryddning och vårrullar. Av de mer än 40 thailändska rätterna du kan välja bland kan nästan hälften serveras med ditt val av protein: kyckling, fläsk, räkor eller tofu. Detta är således en utmärkt restaurang för vegetarianer.

Därtill finns det mängder av grillade rätter att välja bland så du behöver inte äta asiatiskt. Här finns även burgare, fish andchips och lövbiff. Arctic Thai & Grill ligger i centrala Kiruna, ett stenkast från busshållplatsen Kiruna Norrmalm.

Mommas Steakhouse är en restaurang med fokus på norrländska specialiteter och en spännande middagsupplevelse. Inte nog med att maten är god, den ackompanjeras ofta av musik i form av allt från akustiska konserter till framträdanden med dj. Lokalt lappländskt kött står på menyn, i form av älgburgare och grillad ren. Föredrar du fisk provar du kanske halstrad röding, och om vädret är fint kan det också passa att ta en kall öl på den fina uteserveringen.

Mommas Streakhouse ligger centralt i Kiruna, nära både shopping och boenden. Faktum är att Mommas ligger på Scandic Ferrum, så du kan mycket väl boka ett rum i anslutning till restaurangen.