10 platser där lokalborna älskar att äta i Lissabon

På Time Out Market Lissabon får du chans att uppleva lokala smaker från landets främsta kockar – allt under ett tak. Den moderna saluhallen ligger inuti den historiska saluhallen, Mercado da Ribeira, som ligger nära floden Tejo. Marknaden är full av goda dofter från dussintals stånd med god mat, från färsk skinka till ostron och munkar.

Stämningen är avslappnad och modern, och du kan förvänta dig föreställningar, evenemang och till och med matlagningskurser. Det är en toppenplats att besöka, oavsett om du planerar att äta middag där eller ta med dig tillbaka till boendet, eller att träffa vänner för en rolig utekväll.

A Valenciana erbjuder en blandning av smaker från Medelhavet och Afrika, tack vare Portugals koloniala förflutna. Här kan du njuta av den klassiska inredningen och lyssna på samtalande lokala invånare.

Det här är ett bra ställe att prova piri-piri-kyckling, som tillagas på kolgrill med krossad chilipeppar, citron, vitlök, lök, lagerblad och vinäger. Det är en lokal favorit. Den söta och syrliga kycklingen är saftig inuti med krispigt skinn. Restaurangen är populär, men servicen är snabb och välkomnande. Det går även att ta med maten för dig som är på språng.

Casa do Alentejo är en av de platser där lokalborna älskar att äta i Lissabon. När du går in i byggnaden känner du direkt att du hittat än lokal pärla. Det är faktiskt ett före detta kasino i utsmyckad marockansk stil. Restaurangen har två våningar med en rik men avslappnad atmosfär, med vackra ljuskronor och gulddetaljer i taket.

På den nedre våningen erbjuds mindre måltider och du kan bland annat smaka på farinheira, en traditionell fläskkorv som serveras på bröd. Hela måltider serveras i matsalen på övervåningen, med lokala favoriter som fisk och skaldjur, grillat fläsk och lamm. Avsluta kvällen med en drink eller en kopp kaffe på den underbara innergården, samtidigt som du njuter av skönheten i det detaljrika kaklet, den lilla fontänen och palmerna.

Mercado de Arroios är en bra matmarknad och en höjdpunkt när du promenerar genom Arroios i Lissabon. Beundra de arkitektoniska sevärdheterna med livfulla kakelplattor på väg till den livliga saluhallen. Goda dofter möter dig i den rymliga, kupolformade lokalen som badar i naturligt ljus.

Här finns försäljare med färsk frukt och grönsaker, fisk och skaldjur, kött, bröd, ostar, oliver, blommor och växter. De trevliga försäljarna visar stolt upp sina varor och pratar gärna en stund. När du har kikat runt i de olika stånden kan du slå dig ner på någon av restaurangerna eller kaféerna och prova en lokal specialitet, som bacalhau, torkad saltad torsk som tillagas på olika sätt.

Taberna Anti-Dantas är en färgstark och livlig taverna i Lissabon som har en trevlig stämning. Restaurangen har rustika trägolv, vintage-affischer på väggarna och en gigantisk hylla som visar upp de olika vinerna som erbjuds.

Den här tavernan är en plats där lokalborna älskar att äta i Lissabon. De serverar ett brett utbud av fisk- och skaldjursrätter, vilka Lissabon är känt för, tillagade med en tvist. Deras goda tonfiskbiff, stekta bläckfisk, torskkakor och fisksoppa är alla härliga rätter, som serveras i en ätbar brödskål. Spara plats för efterrätt och prova det lokala portvinet, som serveras i en chokladkopp. Kom tidigt på kvällen eller boka ett bord om du vill äta lite senare.

Último Porto är en fisk- och skaldjursrestaurang som ligger undangömd bland fraktcontainrarna i Lissabons hamn. Du får en imponerande utsikt över vattnet tillsammans med din lunch, och kan prova den lokala delikatessen sardiner. De aptitretande dofterna hänger kvar, och du kan se din beställning förberedas på grillen utanför.

De lokala vilda sardinerna grillas men är fortfarande saftiga inuti och serveras med rostad paprika, kokt potatis och kallt vin. Restaurangens ovanliga plats gör den lite svår att hitta. Håll utkik efter de röda parasollerna på uteserveringen, och följ doften av färsk grillad fisk.

Café de São Bento är ett traditionellt steakhouse i Lissabon där lokalborna har ätit i över 35 år. Inredningen är elegant med röda soffor och mörka trämöbler, men trots det är stämningen mysig och avslappnad, och servicen är välkomnande.

Utöver menyn finns en mängd olika alternativ: allt från ryggbiff och filet mignon till biffmackor – du kan få ditt kött stekt eller grillat efter dina önskemål. Köttet smälter i munnen och serveras med restaurangens signatursås och spenatpurén esparregado. Avnjut gärna din måltid med ett av de många portugisiska vinerna.

Comida Independente ligger i det trendiga området Cais do Sodre och är en butik som säljer livsmedel, vin och delikatesser. Här kan du köpa ovanliga specialförpackade livsmedel från små producenter runt om i landet, och det finns även ett brett utbud av tillagad mat att njuta av i butiken eller för att ta med.

Butiken har ett jord-till-bord-koncept och här kan du prova saker som rökta sardiner, smörgåsar, charkuteri, ostar och inlagd ansjovis. Du kan dessutom smaka på en av de lokala hantverksölen på fat eller naturviner på glas eller flaska. Personalen är vänlig och mycket kunnig, och berättar gärna om produkterna som erbjuds.

Isco Padaria e Bistro är ett trendigt och mysigt bageri och bistro i Lissabon. Du känner genast den aptitretande doften av de hundratals bröd, smörgåsar, kakor och bakverk som visas upp.

Du kan ha svårt att välja från deras goda meny med krispiga smörgåsar med kyckling och ättiksgurka, tomattortillas, kardemummabullar och deras version av pain au chocolat med mörk, krämig chokladfyllning. Som tur är erbjuder de även takeaway, ifall du inte riktigt kan bestämma dig.

På konditoriet Manteigaria får du smaka på en del av Lissabons historia och prova den berömda lokala delikatessen, pasteis de nata. Detta smördegsbakverk är fylld med en krämig, söt äggkräm och toppad med kanel. Smaken är speciell, men det är också bakverkets historia, då det tillagas från ett hundratals år gammalt recept som hålls hemligt av skaparna.

Pasteis de nata är så goda att du nog kommer vilja ha mer. Så dra nytta av deras takeaway, som kommer i riktigt söta förpackningar och passar utmärkt som tilltugg sent på kvällen.