De 9 bästa platserna där lokalbor äter i Uppsala

Stationen är ett brasseri, en bar och ett kafé som ligger i den anrika gamla stationsbyggnaden från 1866 på Uppsala centralstation. Brasseriet hämtar inspiration från Paris på mitten av 1800-talet och serverar bland annat franska klassiker, som chèvre chaud och entrecote.

I de eleganta lokalerna kan du även njuta av afternoon tea på lördagar och söndagar. Framåt kvällen kan du slå dig ner i baren med Londontema, som specialiserar sig på gindrinkar. Är det istället förmiddagsfika som lockar, kan du stanna till i Stationens kafé med dofter av Rom för en espresso och ett bakverk.

Golden China serverar genuin kinesisk mat mitt i centrala Uppsala. Här kan du bland annat äta vegetariska godsaker, som ölbräserad aubergine eller wokad tofu med grönsaker, eller kötträtter som pekinganka och sprödbakat fläsk.

En av Golden Chinas specialiteter är eldgrytan huo guo, som kan beskrivas som en kinesisk variant av fondue. Du serveras tunna skivor av kött, grönsaker, svamp och skaldjur som du sedan tillagar vid bordet i den stora grytan med buljong. Den här rätten måste du dock förbeställa en dag i förväg.

Villa Anna är ett hotell med restaurang som ligger i en välbevarad men modernt utrustad 1800-talsbyggnad strax intill Uppsala domkyrka. Restaurangen serverar både lunch och middag, och specialiserar sig på lokala rätter. På lördagar kan du dessutom slå dig ner i de ljusa och inbjudande lokalerna för afternoon tea.

Det är inte bara hotellgästerna som besöker restaurangen, utan det här är även en av de bästa platserna där lokalbor äter i Uppsala. Men om du bor på hotellet kan du förstås smidigt utforska utbudet från den imponerande vinkällaren eller prova några av de spännande drinkarna, innan du lägger dig till ro i den sköna hotellsängen.

Café Ulva Kvarn är ett mysigt kafé som ligger precis intill Fyrisån. Här kan du ta en paus och sitta en stund i lugn och ro med en god kopp kaffe, en smörgås eller en läcker hembakad kaka. Området Ulva Kvarn ligger en knapp mil norr om Uppsala centralstation, och hit beger sig både lokalbor och besökare för att strosa i naturen, fiska eller ha picknick intill Fyrisåns strand.

När du är här kan du även upptäcka hantverksbyn med konsthantverkare och butiker. Bussen hit från centralstationen tar endast en kvart, och du stiger av vid stationen Ulva kvarn. Café Ulva Kvarn ligger bara ett stenkast från busshållplatsen.

Puben är en avslappnad plats, där alla besökare är välkomna, oavsett kläd- och livsstil. På vardagar erbjuds afterwork med enkla och smakrika rätter, som fish and chips och burgare, vilka går ner särskilt väl ihop med en kall öl.

På fredagar och lördagar kan du dessutom besöka klubben på Puben, som ligger nere i källaren. Där är det högt tempo som gäller, med dj:ar samt en fulladdad bar med gästande bartendrar. Du kan till och med boka källaren för dig själv, om du vill festa loss med hela kompisgänget.

Namnet Picnic får dig kanske att tänka på en enkel matsäck som du mumsar i dig ute i skogen, men här handlar det om något helt annat. Den här restaurangen ligger mitt i Uppsala, bara ett stenkast från centralstationen, och erbjuder välplanerade rätter, som enbärsrimmad hjort med rårörda lingon och krämig tryffelpasta.

Utöver den spännande middagsmenyn lockar en särskild lunchmeny på vardagar. På lördagar kan du dessutom äta dig mätt på amerikanska pannkakor, skagenröra och andra godsaker från brunchmenyn. Naturligtvis har alla menyer vegetariska alternativ. Inte undra på att Picnic betraktas som en av de bästa platserna där lokalbor äter i Uppsala.

Kitchen & Table Uppsala är en restaurang och bar mitt i Uppsalas centrum som satsar på att kombinera de bästa regionala råvarorna med smaker från New York. Du kan exempelvis äta kalventrecote med potatis- och jordärtskockterrin smaksatt med västerbottenost, eller en ceasar sallad med jerkmarinerad kyckling.

Varje månad erbjuds en särskild ”grön varmrätt” skapad på säsongens råvaror, och du väljer själv om rätten serveras med kött eller vegetariskt protein. På lördagar har du även möjlighet att slå dig ned i restaurangen för en god brunch. Observera att restaurangen är helt kontantfri, så kom ihåg att ta betal- eller kreditkortet med dig.

Taste of Bangla Glashuset ger dig chansen att prova på traditionell husmanskost från Bangladesh, knappt 100 meter från Uppsala slott. Här lägger intressanta kryddblandningar i kombination med grönsaker och rotfrukter grunden till de goda rätterna. Smaka till exempel den vegetariska pirogen singara till förrätt och skaldjursgrytan massive shrimp till huvudrätt, innan du stillar sötsuget med den bangladeshiska yoghurtdrycken mango lassi till efterrätt.

Du väljer själv om du vill boka bord och äta på plats eller om du föredrar att ta maten med dig. Taste of Bangla Glashuset erbjuder även hemkörning inom en mil från restaurangen.

Uppströms Fisk & Skaldjur är en restaurang som specialiserar sig på fisk- och skaldjursrätter med dagsfärska råvaror. Middagsmenyn ändras regelbundet efter säsongens utbud, och dagens lunch skiftar varje dag. Undantaget till all förändring är lördagslunchen – då är det stekt strömming med rårörda lingon, inlagd gurka, skirat smör och potatismos som gäller.

Restaurangen ligger i den norra delen av centrala Uppsala, nära Uppsala Konsert & Kongress. Detta gör det enkelt att stanna till för en god lunch mellan shoppingturerna eller dina andra ärenden i staden.