Östermalms saluhall i Stockholm

Östermalms saluhall är en marknadsplats med fokus på livsmedel och delikatesser, i kvarteret Riddaren vid Östermalmstorg i centrala Stockholm. Saluhallen, som uppfördes år 1888, är en stilig historisk byggnad, vars fasad för tankarna mer till medeltida borgar och renässansslott än till handel. Under renovationen mellan 2016 och 2020 restaurerades interiören så att den bättre reflekterar byggnadens prakt från slutet på 1800-talet. Saluhallen är väl värd ett besök, inte bara för att ta del av marknadshandeln, utan även för att uppleva själva byggnaden.

I Östermalms saluhall möter du bland annat handlare som specialiserar sig på bröd och bakelser, fisk och skaldjur, frukt och grönt, kött och vilt samt choklad och konfektyr. Saluhallen har även matservering, där du själv väljer om du vill ta en grön smoothie och en wrap på springande fot eller om du ska slå dig ner med en bit rostbiff och dansk remouladsås. Det finns också handlare som sysslar med catering, och saluhallen ger ut en egen tidning två gånger om året: Östermalms Saluhall Magasin.

Östermalms saluhall i Stockholm - en av höjdpunkterna från 10 ställen i Stockholm där lokalborna älskar att äta (Läs allt om Stockholm här)

foto av Remi Jouan (CC BY-SA 3.0) redigerad

Höjdpunkter på Östermalms saluhall

Det viktigaste när du besöker saluhallen är upplevelsen. Strosa omkring under taket på de breda gatorna, omgiven av marknadsstånd i snidat trä med balustrader och ståtliga skyltar. Det höga taket hålls upp av färggranna pelare, som uppenbart har inspirerats av Rom, Grekland och Egypten. Om det inte vore för moderniteter som kylda glasmontrar hade du kunnat drömma dig till en nostalgisk sekelskiftesmiljö i Tyskland eller viktorianska England.

Vilka handlare du besöker beror naturligtvis på din egen smak. Längtar du efter söt chokladtryffel, handgjord glass, bakverk och färskrostat kaffe, promenerar du kanske till Betsy Sandberg eller Paulas. Planerar du en exklusiv middagsbjudning börjar du kanske med att botanisera bland fisk och skaldjur hos Melanders, för att sedan välja ut ett stycke viltkött hos B. Andersson fågel och vilt. Slutligen finner du en hemmagjord sås hos Husmans deli och kanske en ost från M Seger eller Willy Ohlssons.

Östermalms saluhalls historia

Östermalms saluhall såg dagens ljus 1888. Bygglovsansökan lämnades in i mars, och i november invigdes den nya byggnaden av kung Oscar II. Den maffiga tegelbyggnaden vittnar om kyrkliga och slottsliga influenser med inspiration från kontinenten, och man kan se italienska, tyska och franska inslag i arkitekturen. Trots att saluhallen var ett hektiskt bygge med en praktisk funktion valde man att försköna inte bara exteriören, utan även interiören. Än idag kan du exempelvis beundra de vackra, lackade träsniderierna på stånden.

Under renovationen som avslutades 2020 återskapades byggnadens ursprungliga planlösning, som var stjärnformad. Man restaurerade även originalfärgerna och de friser och målningar som hade blekts under årens lopp. Helt nytt för renovationen är ett par moderna konstverk, som placerades vid saluhallens huvudingång och i den inglasade passagen mellan saluhallen och hotellet intill.

foto av Arild Vågen (CC BY-SA 4.0) redigerad

Bra att veta om Östermalms saluhall

Östermalms saluhall ligger vid Östermalmstorg i centrala Stockholm, ett fåtal hundra meter från de populäraste shoppinggatorna och galleriorna. Om du ska hit från någon annan del av huvudstaden kan du ta tunnelbanan till stationen Östermalmstorg. Från T-Centralen tar färden endast två minuter. Det stannar även bussar vid Östermalmstorg, men om du föredrar att promenera får du räkna med en dryg kvart till fots från Stockholms centralstation.

Från Östermalms saluhall är det knappt 50 meter till ståtliga Hedvig Eleonora kyrka, vars tegelfasad och kupolformade tak ser ut att kanske ha varit en inspirationskälla till saluhallen. Om du föredrar att fortsätta dagen med shopping ligger Mäster Samuelsgatan och Hamngatan drygt fem minuters promenad från saluhallen. Dessa kvarter bjuder framförallt på högklassiga internationella märken, som Louis Vuitton och Gucci, med stor fokus på skönhet, kläder och accessoarer.

foto av Holger.Ellgaard (CC BY-SA 3.0) redigerad

Adress: Östermalmstorg, 114 39 Stockholm, Sverige

Öppettider: Måndag–fredag 9.30–19.00, lördag 9.30–17.00

Artikeln innehåller åsikter från redaktionsteamet på Go Guides. Hotels.com kompenserar sina författare för texter som visas på sidan. Kompensationen kan motsvara resekostnader eller andra kostnader.