Vilka matställen förtjänar att räknas som utmärkta restauranger i Umeå? Självklart måste maten vara god och inredningen tilltalande. Det som kännetecknar många av restaurangerna i Umeå är dock att de också fokuserar på hållbarhet och färska, handplockade råvaror.
Som tur är finns det en hel uppsjö av restauranger som man kan kalla utmärkta i Umeå. De erbjuder en stor variation av matupplevelser som garanterat tilltalar till och med den kräsnaste matälskaren. Känner du för indiskt? Eller vill du ha mat inspirerad av gatumarknaderna i Bangkok? Varför inte prova en bit traditionellt, svenskt kött? Allt detta går att hitta i Umeå. Så, vilka har vi valt ut som representanter för utmärkta restauranger i Umeå?
- 1
Köksbaren Umeå
Smaka på hängmörat svenskt kött på en av Umeås bästa gastrobarer
- Mat
Köksbaren Umeå är en trevlig gastrobar, där utmärkt kvalitet och förstklassig service inte kommer i vägen för en avslappnad och välkomnande atmosfär. Råvarorna är handplockade, och det svenska köttet hängmöras på plats. Om du sitter vid baren kan du till och med se när det händer.
Gastrobaren ligger ett stenkast från Umeå centralstation, och det går bra att strosa in utan att förboka om du vill. Det kan dock vara en bra idé att boka bord i förtid eftersom det kan bli trångt på exempelvis helger.
Adress: Rådhusesplanaden 17B, 903 28 Umeå, Sverige
Öppettider: Tisdag–fredag 11.00–23.00, lördag 16.00–23.00
Telefonnummer: +46 90 135660
Karta - 2
Rex Brasserie och Rådhuskällaren
Ät dig mätt på rätter inspirerade av gatumat
- Mat
- Grupper
Rex Brasserie och Rådhuskällaren, som delar lokaler i Umeås rådhus, är som en oas i centrum för dig som gillar öl från mikrobryggerier och olika sorters fatöl. Självklart finns det också mycket att välja mellan för dig som bara är ute efter att stilla aptiten. Maten hämtar inspiration från gatumat och erbjuder en spännande blandning av olika norrländska smaker.
Rådhuskällaren erbjuder dock inte bara mat och dryck. Om du vill kan du också boka ölprovningar med eller utan mat för minst sex personer. Det är inte undra på att Rex Brasserie och Rådhuskällaren betraktas som utmärkta restauranger i Umeå.
Adress: Rådhustorget 1, 903 26 Umeå, Sverige
Öppettider: Tisdag–lördag 17.00–23.00
Telefonnummer: +46 90 706050
Karta - 3
Gotthards krog
Lunch, middag och trevligt häng ett stenkast från Umeälven
- Par
- Mat
- Lyx
Gotthards krog erbjuder vad de själva kallar för en treenighet av mat- och dryckesupplevelser genom de tre enheterna Torget, Matsalen och Baren. Torget är ett öppet restaurangtorg, perfekt för större sällskap som vill äta och dricka gott, och i Matsalen erbjuds mat och dryck utöver det vanliga. Baren välkomnar vänner som bara vill koppla av och äventyrare som är ute efter nya smaker i flytande form.
Gotthards krog må ha gamla anor, men köket fokuserar på modern matlagning och lokala råvaror. Den rustika inredningen och de moderna rätterna ger krogen en charmig blandning av gammalt och nytt och en självklar plats på listan över utmärkta restauranger i Umeå. Gotthard krog är en del av Stora Hotellet.
Adress: Storgatan 46, 903 26 Umeå, Sverige
Öppettider: Måndag–fredag 11.00–23.00, lördag 12.00–23.00, söndag 16.00–22.00
Telefonnummer: +46 90 6903300
Karta - 4
Bistro Le Garage
Franskinspirerad lyx i Skulpturparken
- Par
- Mat
- Lyx
Bistro Le Garage ligger strax väster om centrala Umeå, mitt i den vackra Umedalen. Hit flockas lokalborna för att njuta av den fantastiska franska menyn och de väl utvalda vinerna som den här kvarterskrogen erbjuder. Rätterna är stadigt rotade i fransk husmanskost och tillagade med lokala råvaror.
Om du besöker Umeå under sommaren kan du ta chansen att äta på den stora uteserveringen i anknytning till Bistro Le Garage, i den grönskande Skulpturparken. Vare sig du styr kosan hit för att äta lunch eller middag eller för att bara ta ett glas vin med vännerna kommer du garanterat känna dig välkommen och som hemma.
Adress: Umedalsallén 15, 903 64 Umeå, Sverige
Öppettider: Tisdag 11.00–14.00, onsdag–torsdag 11.00–22.00, fredag 11.00–22.30, lördag 16.00–22.30, söndag 16.00–22.00
Telefonnummer: +46 90 31652
Karta - 5
Hunger och Törst
Nyfikenhet, värme och kärlek till råvaror mitt i centrala Umeå
- Par
- Mat
- Lyx
Hunger och Törst ligger mitt i hjärtat av Umeå och pulserar av kärlek för mat och dryck. När du går in i den mysiga restaurangen bemöts du av experter inom gastronomi och service, och när du sätter dig vid ditt bord kan du lita på att få en fantastisk och väl genomtänkt mat- och dryckesupplevelse som du sent kommer att glömma.
Kockarna på Hunger och Törst använder bara omsorgsfullt utvalda råvaror som de anser är de bästa för stunden. Det här leder till att varje besök blir unikt eftersom menyn anpassas och justeras efter säsong och tillgång.
Adress: Vasagatan 1, 903 29 Umeå, Sverige
Öppettider: Tisdag–lördag 17.00–23.30
Telefonnummer: +46 90 771000
Karta - 6
Mhenam Thairestaurang
Autentisk thaimat som passar alla
- Mat
Mhenam Thairestaurang förser Umeåborna med utsökt thailändsk matlagning av högsta klass, med en anpassningsbar meny som får alla att känna sig välkomna. Självklart serveras alla de typiska thairätterna som man kan förvänta sig, som pad thai och olika wokrätter. Mhenam Thairestaurang låter dock dig som gäst bestämma hur stark du vill att maten ska vara på en skala från mild till ”thaistark”.
Restaurangen ligger strax söder om Umeälven, ett stenkast från Centrala stan. Varför inte gå hit på en snabb lunch på uteserveringen om vädret tillåter? Självklart finns det veganska alternativ till alla rätter, och alla går att anpassa efter olika allergier.
Adress: Riksvägen 2, 904 31 Umeå, Sverige
Öppettider: Måndag 12.00–18.00, tisdag–fredag 11.00–20.00, lördag 12.00–21.00, söndag 12.00–19.00
Telefonnummer: +46 90 13 12 30
Karta - 7
SEN Street Kitchen
Asiatisk gatumat i en härlig miljö
- Mat
SEN Street Kitchen har visionen att alla ska kunna slå sig ner i en härlig miljö och njuta av en god måltid. Den asieninspirerade interiören får dig att känna dig som förflyttad till en annan del av världen, långt borta från norra Sverige. Väggarna är klädda med neonskyltar och mangakonst, och i taket hänger skyltar med japansk text.
Självklart förstärker maten också känslan av att ha transporterats till en gatumarknad i Asien. Menyn är inspirerad av japansk, kinesisk, thailändsk och koreansk gastronomi, så det finns något för alla som älskar bibimbap, vårrullar, gyoza eller ramen.
Adress: Renmarkstorget 12, 903 26 Umeå, Sverige
Öppettider: Måndag–torsdag 11.00–20.00, fredag–lördag 11.00–21.00, söndag 12.00–20.00
Karta - 8
Tajmahal
Prova på indiskt mitt i centrala Umeå
- Par
- Mat
Tajmahal är en elegant och trivsam restaurang där du kan njuta av både klassisk och modern indisk mat av högsta kvalitet. Om du känner för att komma bort från traditionell, svensk husmanskost har du kommit helt rätt. Här erbjuds nämligen milda, medelstarka och starka alternativ, olika kötträtter, lax, räkor, vegetariska godsaker, tandoorirätter, wokrätter och mycket mer.
Restaurangen är älskad av lokalbor av fler anledningar än bara den fantastiska maten. Det går nämligen också att boka avhämtning, privata fester, företagsevenemang och catering för större sällskap. Allt detta gör att Tajmahal räknas in bland de många utmärkta restaurangerna i Umeå.
Adress: Vasagatan 10, 903 29 Umeå, Sverige
Öppettider: Måndag–torsdag 11.00–22.00, fredag 11.00–23.00, lördag 12.00–23.00, söndag 12.00–21.00
Telefonnummer: +46 90 121252
Karta - 9
Harlequin
Vin, brunch eller middag i en pulserande storstadsrestaurang
- Par
- Mat
Harlequin är en välkomnande och trevligt inredd vinbar och restaurang i centrala Umeå. Hit kan du gå för att äta brunch med en vän, boka ett bord för större middagssällskap eller bara sitta i baren och prova olika utsökta viner.
Personalen på Harlequin brinner för vad de jobbar med och gör allt för att du ska få en genuin upplevelse av Västerbottens kultur och natur. Råvarorna är valda med hållbarhet i åtanke, och vinlistan är noga utvald för att passa stunden. Varför inte komma förbi och ta ett glas?
Adress: Rådhusesplanaden 2E, 903 28 Umeå, Sverige
Öppettider: Måndag–torsdag 11.00–14.00, fredag–lördag 11.00–23.00, söndag 12.00–22.00
Telefonnummer: +46 90 778588
Karta - 10
Tapas Bar Deli
Njut av smårätter inspirerade av den spanska landsbygden
- Par
- Mat
Tapas Bar Deli har alltid inspirerats av mötet vid bordet och den gemenskap som det kan leda till. Tapas är perfekta att avnjuta en smårätt i taget på egen hand, eller att dela tillsammans med en stor grupp vänner. Hur du än väljer att spendera ditt besök på Tapas Bar Deli kan du lita på att du sent kommer att glömma den underbara maten.
Restaurangen ligger ett stenkast från Umeälven, mitt i centrala Umeå, så varför inte boka bord redan nu? Vem vet, du kanske lär känna nya, härliga människor? Tapas föder trots allt gemenskap och lägger grogrunden för nya relationer.
Adress: Storgatan 44, 903 26 Umeå, Sverige
Öppettider: Tisdag–lördag 17.00–22.30
Telefonnummer: +46 90 701011
Karta